花,皆为茶之精华。
此时将沫饽杓出,置熟盂之中,以备用。继续烧煮,茶与水进一步融合,波滚浪涌,称为三沸。
此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶,视人数多寡而严格量入。茶汤煮好,均匀的斟入各人碗中,包含雨露均施,同分甘苦之意。
其规则比现代的茶道更加繁琐复杂,逼格也更高。
但是最让黄杰受不了的是,大唐的煮茶需要加葱、姜、盐等,还有的放橘皮、茱萸、薄荷、桂皮等。
煮出来的茶是黏稠状的,这那里是茶汤?简直就是蔬菜汤。
于是在黄杰改变了喝法,直接按现代的冲泡方法来。
邱夫子就一直对黄杰冲泡喝茶法嗤之以鼻,因为在大唐品茶便是当时文人雅士最长做的一件事情,唐代时品茶不仅是为了解决生理问题,更多的是一种精神追求…………
“只怕,我这里的饮茶方式,韦大家喝不习惯,来人,上茶。”
任何新生事物的出现,都有一个让人接受的过程,至少现在黄杰的冲泡喝茶法,是不被大唐文人雅士所接受的。
“无双公子的冲泡茶法,妾也是早有耳闻,今天倒是要见识一下了。”
听到韦清漪这样说,黄杰不由的一愣,暗骂道:
“尼玛,这娘们不是好人,关注小爷不是一天,两天了。”
韦清漪也是冰雪聪明之人,看到黄杰脸色微变,就知道他想多了,忙解释道:
“小郎君不要多想,神策军普通情报,各地是互通的,你的这些信息,还是曹州芸娘姐姐提供的。”
既然是芸娘提供的,那有事也没事了,毕竟芸娘和三叔关系不一般。
想这里黄杰点了点头,笑了笑问韦清漪道:
“韦大家!咱们也不是很熟,你深夜来访有什么事就直说吧!!”
“小郎君倒是个爽快人,妾身今天来只是恭喜而来。”
黄杰心里咯噔一响,但是面上表情未变。
“哦?!恭喜?我有什么喜事?我自己都不知道,反让韦大家得了消息?”
韦清漪似乎成竹在胸,拿起桌子上的茶杯,品茗了一口。
“冲泡茶水,果然与煮茶不同,味甘回甜,小郎君果然的方法果然不凡。”
敌不动我不动,黄杰也不是没有城府的人。
“泡茶泡其锋芒,煮茶煮出精华。只是两种不同的喝茶方式,各有各的优势,各有各的偏好罢了。”
韦清漪看到黄杰不为所动,不由的喑叹道:
“盛名之下无虚士,小小年纪却是个老狐狸,看来今天这秋风不