难，重点就在于点浆凝固，虽然没有石膏，就用最古老的办法，搞点干净的草木灰当卤水点浆凝固剂。

试验阶段，许婉一次不点太多，只第二遍就成功了，第三次就将两斤黄豆全做成了豆腐，做出来差不多有六七斤，当天晚上许婉就亲自动手，做了一顿豆腐宴。

软糯滑嫩的豆腐配上香脆的酸水凉拌木耳，每个人都恨不得将头埋进碗里。

当然，跟许婉忙活了一天的东方枫还算淡定，许家人其他人吃着一桌子丰盛的豆腐宴，再听说这是两斤黄豆做出来的，简直都不敢置信。

看着家里人一个个都吃的心满意足，许婉才开口问道，“怎么样，卖得出去么？”

首位上的大伯看向许婉，“你想拿去卖钱？”

许婉点了点头，就听得大伯说道，“桌上这么多只用了两斤黄豆？”

许婉继续点头，大伯就激动道，“这妥妥赚钱的买卖，谁能想到这黄豆还能做出这如白玉一般还这么好吃的吃食来。”

许大嫂也附和，“卖得出去，这么好吃的东西，肯定卖得出去。”

许大朗想的更长远，“这要是能赚钱，咱那两亩薄地也不指望出苞谷了，全都种上黄豆，现在五月底，刚好还来得及。”

只有许卫民关注点不一样，然后一脸骄傲的开口，“我闺女可真厉害。”

虽说名义上这打豆腐的方法是东方枫从书上看来的，但东方枫却并没有参与，他还是继续去守着那片巴掌大的育种地，耗费了他不少心神，可不能中途耽搁功亏于溃。

许卫民还想帮忙也被许婉拒绝，热心的村长可是召集了人手明天给他家修房子，许卫民自己肯定得过去。

大伯母婆媳都是干活儿的好手，许婉也自诩干这点活儿应该不在话下，也就李慧稍微差点，但帮忙烧火看着锅里还是没问题的。

一大早简单吃过了早饭，许家人就开始有条不紊地忙活了起来，许卫民跟许大朗扶着大伯去修房子那边，东方枫带着两小只去了地里，女眷则留在家里打豆腐。

这天大伯母也是一改之前骂骂咧咧的性子，那时不时看向许婉热烈的眼神，搞的正在推磨的许婉都有些招架不住。

在大伯母这样的眼神不知道第几次看向许婉时，许婉终于忍不住说道，“大伯母，您可别这样看着我了行么？”

大伯母感叹道，“我就是没想到，这赚钱的法子你居然想都不想就带着我们。”

许婉面上露出了笑容，“咱可是一家人啊，大伯母