终究还是绕回了这件事上。
何悦又好气又好笑,自觉一眼看穿丈夫心里打的好算盘。
“你怎么能生出这种念头?事情还没尝试,你先打起退堂鼓。况且我什么时候要求你学人家投资建游乐园了?不过是希望你多琢磨几道新式菜品,盘活饮食公司旗下门店,怎么说得跟让你扛枪上战场一样。亏你还是区饮食公司的主管干部,未免太缺乏责任感了。”
谁知蓝峥丝毫没有接受批评的意思,反而理直气壮地反驳。
“你不必拿话激我,没用。我不是推卸分内职责,恰恰相反,正是出于公心,我才不愿不懂装懂,拿着公家资金贸然试水,最后白白打了水漂。这叫有所为,有所不为。”
蓝峥目光认真,不容妻子打断,继续娓娓道来。
“我不怪你,有些事儿你不知道,所以才会这么想。但你只要听听坛宫饭庄后续的变故就懂了。当初宁卫民操盘经营的时候,生意蒸蒸日上,短短两年风头盖过北海仿膳。后续进军日本开设分店,更是收获大量外汇。”
“后来天坛公园换了新任园长,只看见饭庄源源不断的利润,不甘心持续和合作方分成,执意要和宁卫民代表的皮尔卡顿公司拆伙,想要独立运营。可结果呢?术业有专攻,餐饮经营里面门道极多,他根本驾驭不住。”
“皮尔卡顿公司变卖股份收回投资,宁卫民也抽身退出之后,坛宫饭庄迅速走起下坡路,不少顶尖厨师接连出走。服务质量和菜肴口味直线下降。国内门店一日不如一日,日本分店更是赶上当地经济下行,连续半年持续亏损,这不就是自作主张吞下的苦果?难道你希望我变成第二个这样的蠢货?”
何悦沉默片刻,不得不承认丈夫的分析有几分道理,可心底仍旧存有一些执念。
“好吧,我承认,经营酒楼这件事或许是我想得太过简单。但你也没必要把宁卫民捧得这般高。这人有本事不假,可直接冠以商业天才,未免言过其实。我始终不信邪,一间酒楼、一座游乐园的兴衰成败,全系于他一人身上。成功怎么可能只依靠单独某一个人?依我看,他不过是运气使然,刚好踩准时代风口,在合适的时机做对了事。还有不少踏实勤恳的人,默默耕耘却无人赏识,终究只是时运不济罢了。”
“不不,若是旁人,你这套说法尚可成立,但放在宁卫民身上,绝不能归结为运气。”蓝峥态度异常笃定,不急不躁摆出事